أخبار

تتأثر الحبوب المُخزّنة بعد الحصاد، سواءً في مستودع الحبوب الوطني أو في منازل المزارعين، بآفات الحبوب المُخزّنة في حال سوء تخزينها. وقد تكبّد بعض المزارعين خسائر فادحة بسبب انتشار آفات الحبوب المُخزّنة، حيث بلغ عدد الآفات حوالي 300 آفة لكل كيلوغرام من القمح، مع خسارة في الوزن بنسبة 10% أو أكثر.

بيولوجيا آفات التخزين هي الزحف المستمر حول كومة الحبوب. هل هناك طريقة لمكافحة آفات الأغذية المخزنة دون استخدام المبيدات الكيميائية الاصطناعية التي لها آثار بيئية وصحية على الإنسان؟ نعم، إنه الدياتوميت، وهو مبيد حشري طبيعي يستخدم لتخزين آفات الحبوب. الدياتوميت هو رواسب جيولوجية تتكون من الهياكل العظمية المتحجرة للعديد من الكائنات البحرية وحيدة الخلية التي تعيش في المياه العذبة، وخاصة الدياتومات والطحالب. يبلغ عمر هذه الرواسب مليوني عام على الأقل. يمكن الحصول على مسحوق الدياتوميت عالي الجودة عن طريق الحفر والسحق والطحن. يتمتع مسحوق الدياتوميت، كمبيد حشري طبيعي، بقدرة امتصاص جيدة وله آفاق تطبيق واسعة في مكافحة آفات الحبوب المخزنة. الدياتوميت غني بالموارد الطبيعية، وغير سام، وعديم الرائحة، وسهل الاستخدام. لذلك، يُنصح باستخدامه في المناطق الريفية لإيجاد طريقة جديدة لمكافحة آفات الحبوب المخزنة في المناطق الريفية. بالإضافة إلى قدرة الامتصاص الجيدة، يُعد حجم الجسيمات، وتجانسها، وشكلها، ودرجة حموضتها، وشكل الجرعة، ونقائها من العوامل المهمة التي تؤثر على تأثيرها المبيد للحشرات. يجب أن يكون الدياتوميت ذو التأثير المبيد للحشرات الجيد مصنوعًا من السيليكون غير المتبلور النقي، بقطر جسيمات أقل من 10 ميكرومتر (ميكرون)، ودرجة حموضة أقل من 8.5، ويحتوي على كمية صغيرة من الطين، وأقل من 1% من السيليكون البلوري.

تمت دراسة العوامل المختلفة التي تؤثر على مسحوق الدياتوميت لمكافحة آفات الحبوب المخزنة في الولايات المتحدة: شكل الجرعة، الجرعة، أنواع الحشرات المختبرة، طريقة الاتصال بين الآفات والدياتوميت، وقت الاتصال، صنف الحبوب، حالة الحبوب (حبوب كاملة، حبوب مكسورة، مسحوق)، درجة الحرارة ومحتوى الماء في الحبوب، إلخ. أظهرت النتائج أنه يمكن استخدام الدياتوميت في الإدارة المتكاملة لآفات الحبوب المخزنة.

لماذا يمكن للدياتوميت أن يقتل آفات الحبوب المخزنة؟

هذا لأن مسحوق الدياتوميت لديه قدرة قوية على امتصاص الإسترات. يتميز جسم آفة تخزين الحبوب بسطح خشن والعديد من الشعيرات. يحتك مسحوق الدياتوميت بسطح جسم آفة الحبوب المخزنة أثناء زحفها عبر الحبوب المعالجة. تسمى الطبقة الخارجية لجدار جسم الحشرة بالبشرة. توجد في البشرة طبقة رقيقة من الشمع، وخارج طبقة الشمع توجد طبقة رقيقة من الشمع تحتوي على إسترات. على الرغم من أن طبقة الشمع وطبقة الشمع الواقية رقيقتان للغاية، إلا أنهما تلعبان دورًا مهمًا للغاية في الحفاظ على الماء داخل جسم الحشرة، وهو "حاجز الماء" للحشرة. بمعنى آخر، يمكن لـ "حاجز الماء" أن يمنع الماء داخل جسم الحشرة من التبخر ويساعدها على البقاء على قيد الحياة. يمكن لمسحوق الدياتوميت امتصاص الإسترات والشمع بقوة، مما يؤدي إلى تدمير "حاجز الماء" للآفات، مما يجعلها تفقد الماء وتفقد وزنها وتموت في النهاية.